Vorspeisen
Indische Vorspeisen – knusprig, aromatisch und perfekt zum Teilen
10. Soup of the day
Tagessuppe – wechselt täglich
11. Sabji Pakora
Gemüsefrittiertes in würzigem Kichererbsenteig, mit Minz-Chutney
12. Paneer Pakora
Indischer Frischkäse in gewürztem Kichererbsenteig frittiert
13. Murgh Pakora
Mariniertes Hühnerfilet in Kichererbsenteig frittiert
14. Machli Pakora
Fischfilet in gewürztem Kichererbsenteig knusprig frittiert
15. Sabji Samosa
Knusprige Teigtaschen gefüllt mit würzigen Kartoffeln und Erbsen
16. Paneer Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen mit indischem Paneer und Gewürzen
17. Chicken Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen gefüllt mit zartem Gewürzhuhn
18. Mutton Samosa (2 Stk.)
Zwei Teigtaschen gefüllt mit saftigem Lammhackfleisch
19. Chana Samosa (2 Stk.)
Würziges Kichererbsen-Masala gereicht mit Sabji Samosa
20. Vegetable Rolls (4 Stk.)
Vier knusprige Blätterteigrollen mit gewürztem Gemüse
21. Chicken Rolls (4 Stk.)
Vier knusprige Blätterteigrollen mit zartem Hühnerfleisch
22. Mutton Rolls
Knusprige Blätterteigrollen mit gewürztem Lammhackfleisch
23. Onion Pakora
Knusprig frittierte Zwiebelringe in gewürztem Kichererbsenteig
24. Chilli Chicken Dry
Knusprige Hühnerstücke sautiert mit Paprika und Soße
25. Tandoori Mix for 2
Tandoori-Auswahl für zwei Personen
26. Tandoori Veg for 2
Gemischte Tandoori-Gemüseplatte für zwei Personen
27. Chilli Paneer
Paneer-Würfel in würziger Paprika-Soße sautiert
28. Chicken Nuggets
Knusprige Hühnernuggets im indischen Gewürzmantel
29. Chicken Wings Hot
Scharfe Hähnchenflügel mit Knochen, indisch mariniert
30. Masala Pommes
Pommes Frites gewürzt mit Chaat Masala und Koriander
31. Curly Fries
Spiralförmige gewürzte Pommes
32. Masala Papad
Frittierter Linsenfladen mit Zwiebeln, Tomaten und Chutney
Street Food
40. Aloo Chaat
Gewürzte Kartoffelwürfel mit Tamarinden-Chutney und Joghurt
41. Chana Chaat
Gekochte Kichererbsen mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat-Masala
42. Mix Chaat
Gemischter Chaat mit Kartoffeln, Kichererbsen und Chutneys
43. Paneer Chaat
Gebratener Paneer mit Zwiebeln, Tomaten und Chaat-Gewürzen
44. Chicken Chaat
Gegrilltes Hühnchen mit Chutneys und Chaat-Gewürzen
45. Chicken Kathi Rolls
Gegrilltes Hühnchen in Fladenbrot gerollt mit Chutney
46. Veg Kathi Rolls
Würziges Gemüse in Fladenbrot gerollt mit Minz-Chutney
47. Aloo Tikki Chaat
Knusprige Kartoffelplätzchen auf würzigem Chaat mit Chutneys
48. Pani Poori (6 Stk.)
Sechs knusprige Hohlbällchen mit Tamarindenwasser gefüllt
49. Pani Poori Daru (Vodka)
Pani Poori mit Vodka-infundiertem Minzwasser – für Erwachsene
Vegetarisch
Frische und schmackhafte Gemüsecurrys und vegetarische Gerichte – ideal für eine abwechslungsreiche Ernährung
60. Dal Tadka
Gelbe Linsen mit Cumin-Knoblauch-Tempering und Ghee
61. Chana Masala
Kichererbsen in würziger Tomaten-Zwiebel-Masalasoße
62. Aloo Gobhi
Kartoffeln und Blumenkohl trocken gegart mit Kurkuma und Gewürzen
63. Sabji Curry
Saisonales Mischgemüse in aromatischer Curry-Soße
64. Chana Palak Masala
Kichererbsen mit Blattspinat in würziger Masalasoße
65. Dal Palak
Gelbe Linsen mit frischem Blattspinat und Gewürzen
66. Navrattan Korma
Neun Gemüsesorten und Nüsse in milder Sahne-Korma-Soße
67. Bhindi Do Pyaza
Okraschoten mit doppelter Portion Zwiebeln, trocken gewürzt
68. Palak Paneer
Traditionales vegetarisches Curry aus Spinat und Paneer-Käse – ein nordindischer Klassiker. Frischer Spinat wird mit Gewürzen, Knoblauch und Ingwer gekocht, verfeinert mit Sahne und hausgemachtem Paneer.
69. Paneer Butter Masala
Paneer in cremiger Tomaten-Butter-Soße, mild
70. Paneer Kadhai
Paneer-Würfel mit Paprika und Zwiebeln im Kadhai gegart
71. Paneer Jalfrezi
Paneer mit Paprika und Tomaten in leicht scharfer Soße
72. Paneer Tikka Masala
Gegrillte Paneer-Käse-Würfel in cremiger Tomaten-Masala-Sauce – das vegetarische Äquivalent zum klassischen Chicken Tikka Masala. Mit aromatischen Gewürzen, Joghurt und Sahne verfeinert.
73. Paneer Malai Methi
Paneer in Sahnesoße mit Bockshornkleeblättern
74. Matter Paneer
Paneer mit grünen Erbsen in würziger Tomatensoße
75. Malai Kofta
Gemüse-Paneer-Bällchen in cremiger Cashew-Tomatensoße
76. Chole Bhatura
Würziges Kichererbsen-Masala mit frittiertem Bhatura-Brot
77. Dal Makhni
Schwarze Linsen und Kidneybohnen in Butter-Tomatensoße, über Nacht gegart
78. Yellow Dal Fry
Gelbe Linsen mit Cumin-Tomaten-Tempering
79. Sabji Kadhi
Gemüse in würziger Joghurt-Kichererbsenmehl-Soße
80. Punjabi Pakora Kadhi
Gemüsepakoras in würziger Joghurt-Kadhi-Soße
Chicken
Würzige Currys mit aromatischen Gewürzen und frischen Zutaten – das Herzstück der indischen Küche
90. Chicken Curry
Hühnerteile auf Knochen in traditioneller Curry-Soße
91. Chicken Masala
Würziges Hähnchen in einer kräftigen Tomaten-Zwiebel-Masala-Sauce – ein traditionelles indisches Comfort-Food. Mit frischen Gewürzen und Knoblauch gekocht, perfekt zu Reis oder Naan.
92. Palak Murgh
Hühnchen mit frischem Blattspinat in würziger Soße
93. Butter Chicken
Das indische Klassiker: zartes Hühnchen in einer cremigen Tomatensauce mit Gewürzen und Butter. Ein traditionelles Nord-Indisches Gericht, das in Tandoor zubereitet wird – mild, cremig und unglaublich aromatisch.
94. Chicken Jalfrezi
Hühnchen mit Paprika und Tomaten, leicht scharf angebraten
95. Chicken Korma
Hühnchen in milder, nussiger Joghurt-Sahnesoße
96. Chicken Kadhai
Hühnchen mit Paprika und Zwiebeln im Wok-Stil gegart
97. Chicken Tikka Masala
Gegrillte Tandoori-Hähnchenstücke in cremiger Tomaten-Masala-Sauce – eines der beliebtesten indischen Currys weltweit. Mit aromatischen Gewürzen, Joghurt und Sahne verfeinert.
98. Chicken Vindaloo
Hühnchen in scharfer Essig-Knoblauch-Soße, sehr scharf
99. Chicken Madras
Hühnchen in kräftiger Südindischer Kokos-Chilli-Soße
100. Chicken Sabji
Hühnchen mit saisonalem Gemüse in leichter Curry-Soße
101. Chilli Chicken
Knusprig gebratenes Hühnchen in scharfer Chillisoße mit Paprika
102. Mango Chicken
Hühnchen in süßlich-würziger Mangosoße
103. Bhindi Chicken
Hühnchen mit Okraschoten in kräftiger Masalasoße
104. Saag Chicken
Hühnchen mit Senfblättern und Spinat, nordindische Art
105. Home Style Chicken (Hot)
Hühnchen auf Knochen, scharf nach Hausart
Mutton / Lamm
Aromat ische Lammcurrys und Fleischspezialitäten der nordindischen Küche
211. Mutton Curry
Lammfleisch auf Knochen in traditioneller Curry-Soße
212. Mutton Palak
Zartes Lammfleisch mit Blattspinat in gewürzter Soße
213. Mutton Sabji
Lammfleisch mit saisonalem Gemüse in Curry-Soße
214. Mutton Korma
Lammfleisch in milder, nussiger Joghurt-Sahnesoße
215. Mutton Kadhai
Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln im Kadhai gegart
216. Mutton Vindaloo
Lammfleisch in scharfer Essig-Knoblauch-Soße, sehr scharf
217. Mutton Makhanwala
Lammfleisch in cremiger Butter-Tomatensoße
218. Mutton Madras
Lammfleisch in kräftiger Südindischer Kokos-Chilli-Soße
Fisch & Meeresfrüchte
251. Machli Masala
Fischfilet in kräftiger Tomaten-Masalasoße gegart
252. Jhinga Saag
Garnelen mit Blattspinat in Zwiebel-Knoblauch-Soße
253. Madras Fish Curry
Fischfilet in kräftiger Südindischer Kokos-Tamarinden-Soße
254. Jhinga Masala
Garnelen in kräftiger Tomaten-Masalasoße gegart
Tandoori
Traditionelle indische Tandoori-Spezialitäten im Tandoor-Ofen zubereitet – saftig, aromatisch und authentisch
111. Tandoori Chicken
Halbes Hähnchen in Joghurt-Gewürzmarinade, im Tandoor gegrillt
112. Chicken Seekh Kebab
Hackfleischspieße mit Kräutern und Gewürzen im Tandoor gegrillt
113. Chicken Tikka
Hühnchenwürfel in Joghurt-Gewürzmarinade im Tandoor gegrillt
114. Mutton Seekh Kebab
Lammhackfleischspieße mit Kräutern im Tandoor gegrillt
115. Hariali Chicken Tikka
Hühnchen in grüner Kräuter-Koriander-Minz-Marinade gegrillt
116. Malai Chicken Tikka
Hühnchen in Sahne-Cashew-Marinade, zart und mild gegrillt
117. Tandoori Veg Mix for 2
Gemischte Tandoori-Gemüse- und Paneerplatte für zwei Personen
118. Tandoori Mix for 2
Gemischte Tandoori-Fleisch- und Käseplatte für zwei Personen
Brot & Naan
Frisch gebackenes indisches Naan und verschiedene Brotsorten – perfekt zu jedem Curry
180. Papadum
Knusprig frittierter Linsenfladen, serviert mit Chutneys
181. Tandoori Naan
Frisch gebackenes indisches Fladen-Brot aus dem Tandoor-Ofen – der echte Klassiker zu jedem Curry. Luftig, weich und mit authentischem Tandoor-Geschmack. Perfekt zum Eintauchen in jedes Gericht.
182. Butter/Garlic/Ginger Naan
Naan-Brot mit Butter, Knoblauch oder Ingwer verfeinert
183. Onion Naan
Weiches Naan-Brot gefüllt mit gewürzten Zwiebeln
184. Ginger Dhania Naan
Naan mit frischem Ingwer und Koriander
185. Chilli Ginger Naan
Würziges Naan mit Chilli und Ingwer
186. Paneer Naan
Weiches Naan-Brot gefüllt mit gewürztem Paneer
187. Tandoori Roti
Vollkorn-Fladenbrot aus dem Tandoor-Ofen
188. Bhatura
Frittiertes Hefebrot, luftig und knusprig
189. Poori
Kleines frittiertes Vollkornbrot, traditionell mit Dal serviert
190. Aloo Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit gewürztem Kartoffelpüree
191. Onion Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit karamellisierten Zwiebeln
192. Gobhi Paratha
Vollkornfladenbrot gefüllt mit gewürztem Blumenkohl
193. Tandoori Kulcha
Weiches Tandoor-Brot mit Zwiebeln und Gewürzen
194. Peshawari Naan
Süßes Naan mit Kokosraspeln, Mandeln und Rosinen aus Peshawar
195. Kheema Naan
Naan-Brot gefüllt mit würzigem Lammhackfleisch
Reis & Thali
Duftende Biryani-Reisgerichte mit würzigen Gewürzen und zarten Fleisch- oder Gemüsestücken
231. Veshnu Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit Gemüse und ganzen Gewürzen
232. Murgh Biryani
Duftendes Reis-Gericht mit mariniertem Hähnchen und Basmati-Reis – ein königliches Gericht aus Hyderabad. Mit ganzen Gewürzen, Safran und Rosenwater verfeinert. Ein komplettes Gericht mit authentischem Aroma.
233. Mutton Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit zartem Lammfleisch und Gewürzen
234. Mughlai Biryani
Reichhaltiges Biryani nach Mughal-Art mit Safran und Rosenwasser
235. Jhinga Biryani
Aromatisches Basmati-Biryani mit Garnelen und Gewürzen
236. Veg Thali
Vegetarisches Thali mit Dal, Gemüsecurry, Raita, Naan und Reis
237. Non-Veg Thali
Fleisch-Thali mit Curry nach Wahl, Dal, Raita, Naan und Reis
238. Portion Basmati Rice
Dampfend heißer Basmati-Reis als Beilage
Beilagen
2. Mix Pickel
Gemischtes indisches Pickle-Achar, würzig eingelegt
261. Mix Salat
Gemischter Blattsalat mit Gurke, Tomate und Zwiebeln
262. Mango Pickle
Traditionelles indisches Mango-Achar, würzig eingelegt
263. Portion Yoghurt
Portion naturbelassener Joghurt als Beilage
264. Mixed Raita
Joghurt mit Gurke, Tomate und Kreuzkümmel gewürzt
Desserts
130. Gulab Jamun
Saftige Milchbällchen in Rosensirup, warm serviert
131. Indian Sweets frisch
Auswahl frischer indischer Süßigkeiten (Barfi, Laddu)
132. Indian Ice Cream
Hausgemachtes indisches Milcheis, saisonal erhältlich
133. Kulfi Sticks
Traditionelles indisches Milcheis am Stiel
134. Saffron Phirni
Feiner Reispudding mit Safran und Pistazienstückchen, gekühlt
135. Gulab Jamun (Portion)
Saftige Milchbällchen in Rosensirup – kleine Portion
136. Rasmalai
Zarte Paneer-Bällchen in Safranmilch mit Pistazien
137. Eis Kulfi am Stiel
Cremiges Kulfi-Milcheis am Stiel
Indische Getränke
271. Sweet Lassi 0.4L
Indisches Joghurtgetränk, gesüßt, 0,4L
272. Namkin Lassi 0.4L
Indisches Joghurtgetränk, salzig gewürzt, 0,4L
273. Mango Lassi 0.4L
Joghurtgetränk mit frischer Mangopüree, 0,4L
274. Sweet Lassi 0.2L
Indisches Joghurtgetränk, gesüßt, 0,2L
275. Namkin Lassi 0.2L
Indisches Joghurtgetränk, salzig gewürzt, 0,2L
276. Mango Lassi 0.2L
Joghurtgetränk mit frischer Mangopüree, 0,2L
277. Lassi of the Day 0.2L
Lassi der Saison, 0,2L
278. Lassi of the Day 0.4L
Lassi der Saison, 0,4L
279. Jaljeera 0.2L
Würziges Kreuzkümmelsodawasser mit Tamarinde und Minze, 0,2L
280. Jaljeera 0.4L
Würziges Kreuzkümmelsodawasser mit Tamarinde und Minze, 0,4L
Softdrinks & Säfte
292. Mango-, Lychee- oder Guavanektar 1,0L
Fruchtnektar in der Flasche, 1,0L
293. Mineralwasser 0,7L
Mineralwasser in der Glasflasche, 0,7L
294. Wasser still 1,5L
Stilles Wasser, 1,5L
295. Apfelsaft 1,0L
Apfelsaft, 1,0L
296. Orangensaft 1,0L
Orangensaft, 1,0L
311. Mineralwasser still 0,5L
Stilles Mineralwasser, 0,5L
312. Mineralwasser medium 0,5L
Mineralwasser medium, 0,5L
313. Mineralwasser spritzig 0,5L
Mineralwasser spritzig, 0,5L
314. Eistee 0,5L
Eistee, 0,5L
315. Rubicon 0,33L
Rubicon Mango-Erfrischungsgetränk, 0,33L
316. Saft 0,33L
Saft nach Wahl, 0,33L
317. Lift 0,5L
Lift Apfelschorle, 0,5L
318. Lift 1,0L
Lift Apfelschorle, 1,0L
319. Bionade 0,33L
Bionade Bio-Erfrischungsgetränk, 0,33L
331. Cola 0,5L
Coca-Cola, eisgekühlt, 0,5L
332. Cola 1,0L
Coca-Cola, eisgekühlt, 1,0L
333. Cola Light 0,5L
Coca-Cola Light, eisgekühlt, 0,5L
334. Cola Light 1,0L
Coca-Cola Light, eisgekühlt, 1,0L
335. Mezzo Mix 0,5L
Mezzo Mix, eisgekühlt, 0,5L
336. Mezzo Mix 1,0L
Mezzo Mix, eisgekühlt, 1,0L
337. Sprite 0,5L
Sprite, eisgekühlt, 0,5L
338. Sprite 1,0L
Sprite, eisgekühlt, 1,0L
341. Fanta 0,5L
Fanta Orange, eisgekühlt, 0,5L
342. Fanta 1,0L
Fanta Orange, eisgekühlt, 1,0L
343. Red Bull 0,25L
Red Bull Energy Drink, 0,25L
Alkoholische Getränke
297. Kitzmann Hell 0,5L
Kitzmann Helles vom Fass, 0,5L
298. Kitzmann Pils 0,5L
Kitzmann Pils, 0,5L
299. Zirndorfer 0,5L
Zirndorfer Bier, 0,5L
300. Warsteiner Pils 0,5L
Warsteiner Pils, 0,5L
301. Becks 0,5L
Becks Pils, 0,5L
302. Hefeweizen Hell 0,5L
Helles Hefeweizen, 0,5L
303. Indian Bier 0,33L
Indisches Lagerbier 4,8 %, 0,33L
304. Shiraz Indian Wein 0,75L
Indischer Shiraz, rot oder weiß, 13 %, 0,75L
305. Italienischer Landwein rot 0,75L
Italienischer Landwein, rot, 10 %, 0,75L
306. Frankenwein weiß 0,75L
Frankenwein, weiß, 11,5 %, 0,75L
307. Scotch Whisky 0,7L
Scotch Whisky 40 %, 0,7L
308. Wodka 0,75L
Wodka 37,5 %, 0,75L
309. Sekt trocken/halbtrocken 0,75L
Sekt trocken oder halbtrocken, 0,75L
310. Prosecco trocken 0,75L
Prosecco trocken, 0,75L
320. Jack & Cola 0,25L
Jack Daniels mit Cola, 0,25L
321. Desperados 0,33L
Desperados Bier mit Tequila-Aroma, 0,33L
322. Rotwein offen 0,25L
Offener Rotwein, 0,25L
323. Weißwein offen 0,25L
Offener Weißwein, 0,25L
Heißgetränke
391. Ginger Chai
Schwarztee mit frischem Ingwer und Milch
392. Black Tea
Schwarzer Tee, klassisch aufgebrüht
634. Tasse Kaffee
Tasse Filterkaffee
635. Tasse Espresso
Tasse Espresso
636. Tasse Cappuccino
Tasse Cappuccino mit aufgeschäumter Milch
637. Tasse Milch
Tasse heiße oder kalte Milch
638. Masala Chai
Gewürztee mit Milch und indischen Gewürzen